Cupcakes Caramel beurre salé

Publié le 5 Octobre 2014

Une petite recette de cupcakes très gourmande que j'ai réalisé pour un petit goûter avec mes copines! Il me semble qu'ils leur ont beaucoup plu! C'est une recette simple et rapide à réaliser!

Cupcakes Caramel beurre salé

Ingrédients:

 

- 90g de farine

- 40g de maïzena

- 1 oeuf

- 1 yaourt nature

- 25 ml d'huile

- 1 sachet de levure

- 35g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 10 caissettes pour la cuisson

-10 cuil à café de caramel beurre salé

 

Pour la décoration:

 

- 250g de mascarpone

- 150g de caramel beurre salé

- bonbons dorés

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre en poudre et la vanille. Ajouter peu à peu, la farine, la maïzena, et la levure. Puis le yaourt et enfin l'huile. Bien mélanger.  Garnir les caissettes au 2/3. Puis les enfourner 20 minutes environs.

 

Quand ils sont froids, creuser un puit dans chaque cupcake et y incorporer une cuillère de caramel beurre salé puis refermer.

 

Préparer le glaçage en fouettant le mascarpone et le caramel. Garnir les cupcakes à l'aide d'une poche à douille puis finaliser la déco avec les petits cristaux dorés.

Cupcakes Caramel beurre salé

Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #cupcakes

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senegal 17/10/2014 19:06

super bien fait ces cupcakes j'aimerais bien en choper 1

Cupcakes en folie et autres douceurs 03/12/2014 22:34

Toujours de la crème liquide entière ou crème fleurette! Puis on fouette avec le mascarpone!

Hynd 03/12/2014 22:29

Désolée pour le dérangement dans ce cas Kck vs me conseillez comme creme avez vs une recette
Merci d avance

Cupcakes en folie et autres douceurs 03/12/2014 17:50

Non elle a besoin d'être au frais... C'est comme une chantilly...

Hynd 03/12/2014 17:25

Bonjour
SVP est ce que cette creme est assez ferme pour la garder sans frigo. C pour un goûter de noel pour l école
Merci

marie 15/10/2014 20:50

magnifique

Cupcakes en folie et autres douceurs 16/10/2014 07:18

Merci!!!

Betty 09/10/2014 11:10

Joli blog que je viens de découvrir! Je te mets dans mes favoris, n'hésite pas à venir voir le mien également : http://www.unevegetariennepresqueparfaite.com/ ! Merci!

Cupcakes en folie et autres douceurs 14/10/2014 07:20

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