Chouquettes Chocolatées

Publié le 20 Février 2015

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de chouquettes qui cette fois-ci sont chocolatées ! Il s’agit d’une petite création que j’ai réalisée pour un goûter chez une amie!  C'est une recette ultra rapide et ultra simple qui change un peu de la traditionnelle!

Chouquettes Chocolatées

Ingrédients:

 

- 125 ml de lait

- 125 ml d'eau 

- 140g de farine

- 110g de beurre 

- une pincée de sel

- 10g de sucre

- 10g de cacao amer

- 250 ml d'œufs 

- sucre grains

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans une casserole, mettre le lait, l'eau, le beurre, le sucre, et le sel. Mélanger jusqu'à ce que le beurre fonde. Retirer du feu et ajouter la farine et le cacao. Mélanger vivement. Puis remettre sur le feu, une minute, pour dessécher la pâte. Retirer du feu et ajouter les œufs battus tout en mélangeant.

Garnir une poche à douille et faire des boules régulières sur une plaque. Saupoudrer de sucre grains Enfourner 20 minutes environs.

 

Chouquettes Chocolatées

Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #autres douceurs

Repost 0
Commenter cet article

Corinne 05/03/2015 11:58

oh j'adore l'idée!! je vais pas tarder à tester je pense, bisous

Cupcakes en folie et autres douceurs 05/03/2015 12:02

Merci! Tu me diras ce que tu en as pensé! Bisous

Alexandrie 24/02/2015 11:08

Merci pour ces conseils forts intéressants, cela fait vraiment plaisir de tomber sur des articles aussi intéressants que les votre !

Cupcakes en folie et autres douceurs 24/02/2015 13:48

C'est vraiment très gentil! Je te remercie!