Cupcakes en rose et blanc (Nutella/Vanille)

Publié le 24 Janvier 2016

Je vous propose une petite recette de cupcakes aux couleurs très girly et au goût bien gourmand : de la vanille et du Nutella. Je les ai réalisés, il y a quelques temps, pour une commande. Vous trouverez des vidéos tuto. pour le glaçage des cupcakes sur ma page Facebook.

Cupcakes en rose et blanc (Nutella/Vanille)

Ingrédients:

 

- 90g de farine

- 40g de maïzena

- 1 œuf

- 1 yaourt nature

- 25 ml d'huile

- 1 sachet de levure

- 35g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 10 caissettes

- 10 cc de nutella

 

Pour la décoration:

 

- 300g de mascarpone (2 boîtes)

- 1 cuil à café d'extrait de vanille

- 3 cuil à soupe de sucre glace (varie selon les goûts)

- Fleurs en pâte d’amandes rose (façonnées préalablement)

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un saladier, battre l'œuf, le sucre en poudre et la vanille. Ajouter peu à peu, la farine, la maïzena, et la levure. Puis le yaourt et enfin l'huile. Bien mélanger.  Garnir les caissettes en mettant un peu de pâte. Puis les enfourner 20 minutes environs.

 

 

Quang les cupcakes sont froids, creuser un puits et garnir de nutella puis refermer.

 

Préparer les crèmes. Fouetter le mascarpone avec le sucre et la vanille. Garnir les cupcakes. Puis, finaliser en déposant une fleur sur chaque cupcake.

 

 

 

Cupcakes en rose et blanc (Nutella/Vanille)

Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #cupcakes

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Sheryl 11/02/2016 08:51

Salut. Oh, j’adore les recettes disponibles sur ton blog. Je repasserai de temps en temps, c’est certain.

Cupcakes en folie et autres douceurs 11/02/2016 10:16

Coucou! Et bien ça me fait très plaisir! Merci! À bientôt !

Styll417 08/02/2016 00:40

Bonjour,
C'est quelle douille que vous avez utilisé?

Cupcakes en folie et autres douceurs 08/02/2016 00:47

Bonsoir! J'ai utilisé une douille cannelée de taille moyenne.

salima 27/01/2016 20:58

ils sont magnifiques !!!!

Cupcakes en folie et autres douceurs 27/01/2016 21:24

Merci beaucoup !

Karine 25/01/2016 20:08

Très joli et très gourmand!!

Cupcakes en folie et autres douceurs 25/01/2016 21:31

Merci beaucoup