Cupcakes Vanille & Nutella

Publié le 6 Septembre 2017

Je vous propose une recette de cupcakes chocolatés et vanillés que j’ai fait il y a quelques semaines pour l’anniversaire de la fille d’une amie. Il me semble qu’ils lui ont beaucoup plu… N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez.

Cupcakes Vanille & Nutella

Ingrédients:

 

- 1 œuf

- 100g de farine

- 100g de beurre demi sel

- 100g de sucre glace

- les graines d'une gousse de vanille

- 80g de lait tiède

- 1 cc de levure

- 1 cs de cacao amer

- 10 cc de Nutella

- 10 caissettes pour la cuisson

 

Pour la décoration:

 

- 300g de mascarpone

- 1 gousse de vanille

- 3 cuil à soupe de sucre glace (varie selon les goûts)

- nutella

- papillons en pâte d’amandes violette (façonnés préalablement)

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un saladier, battre le beurre, le sucre glace, et la vanille. Ajouter l'œuf, la farine, le cacao, la levure, puis le lait tiède. Bien mélanger.  Garnir les caissettes au 2/3. Puis les enfourner 10/12 minutes environs.

 

Quand les cupcakes sont froids, creuser un puits et garnir de nutella puis refermer.

 

Préparer la crème. Fouetter le mascarpone avec le sucre et la vanille. Garnir les cupcakes. Puis, pocher des traits de nutella sur le glaçage. Enfin, déposer un papillon sur chaque cupcake.

Cupcakes Vanille & Nutella

Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #cupcakes

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Angelilie 11/09/2017 02:10

un beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog (lien sur pseudo)
au plaisir

Cupcakes en folie et autres douceurs 11/09/2017 06:32

Merci beaucoup! Je n'hésiterai pas à aller y jeter un œil! À bientôt