Avec la saison des fraises, je ne pouvais pas passer à côté de la préparation d'une tarte aux fraises! Et voilà que dans le dernier Fou de pâtisserie une recette de tarte aux fraises qui me tend les bras! Un recette du pâtissier Hugues Pouget! J'ai apporté...

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Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de chouquettes que j'ai réalisé pour le goûter de la fête des mères! Aussitôt ont-elles été déposées sur la table qu'elles ont disparu! C'est dire! C'est une recette ultra rapide et ultra simple que je...

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Après quelques jours d'absence, me voici de retour avec une recette de macarons! Et oui, cela faisait un petit moment que je n'en avais pas fait mais j'ai craqué! Je les ai confectionnés pour faire plaisir à mon oncle qui en raffole! Jespère qu'ils lui...

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Un petit concours sur Facebook a été organisé et le thème était en rouge et noir. Il fallait créer une réalisation à base de fraises et de chocolat noir! J'ai réfléchi à une petite confection et le résultat de cette réflexion fut ce petit gâteau qui a...

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J'étais invitée dimanche dernier pour un petit goûter et je me devais de confectionner une petite douceur! Ayant à disposition des fraises, j'ai décidé de faire des éclairs fraises chantilly pour changer un peu des petits choux que j'ai l'habitude de...

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Ma soeur avait un stock important de biscuits à la cuillère arômatisés au speculoos... Elle m'en a donné pas mal en me demandant d'en faire quelque chose! J'ai de suite pensé à une charlotte poires/speculoos! J'ai voulu utiliser ma douille à Saint Honoré...

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En ce samedi plein de mistral, je vous propose un gâteau à l'américaine que j'ai adapté un peu à ma façon! Il y a quelques temps en vogant sur Pinterest, je suis tombée sur ce fabuleux Zebra Pink Cake réalisé par Cookies Cupcakes and Cardio! Je me suis...

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