Beignets au Nutella

Publié le 12 Octobre 2013

             Vous avez adoré mes Beignets à la crème pâtissière  c'est pourquoi aujourd'hui je vous propose la version au nutella! J'ai choisi un format plus petit cette fois mais à vous de faire selon votre goût et inspiration! C'est une recette très simple à réaliser! Si vous voulez que vos beignets soient parfaits, voilà un petit conseil: faites-les cuire dans une tout petit bain d'huile et arroser le dessus des beignets d'huile à l'aide d'une cuillère car cela leur donnera un joli aspect bien soufflé! 

 

 

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Ingrédients:

 

- 250g de farine (en ajouter si nécessaire)

- 1 oeuf

- 1 belle cuillère d'huile

1 belle cuillère de beurre fondu

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 cs de sucre

- le jus d'un citron

- une pincée de sel

- un sachet de levure boulangère déshydratée 

- 1/2 verre de lait tiède

- huile pour friture

- Nutella

- sucre en poudre pour la déco.

 

 

Préparation:

 

Dans une terrine, mélanger l'oeuf, le sucre, le beurre, l'huile, le sucre vanillé, le jus de citron, le sel. Ajouter la levure réhydratée dans le lait. Et enfin la farine jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Pétrir. Puis laisser lever une demi-heure.

 

Une fois que la pâte a levé, l'abaisser au rouleau, et découper des ronds à l'aide d'un emporte pièce et laisser lever de nouveau une heure environs.

 

Faire frire les beignets dans un fond d'huile de friture.

 

Les laisser tièdir puis les garnir de Nutella en perçant un trou sur le côté à l'aide d'une poche à douille, puis les passer dans une assiette remplie de sucre en poudre.

 

 

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Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #douceurs briochées

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cookingcooker 12/10/2013 16:50

c'est trop bonn

Cupcakes en folie et autres douceurs 16/10/2013 11:19



Merci!!!



afaurore 12/10/2013 15:32

j'en veuuuuuuux pour mon goûter

Cupcakes en folie et autres douceurs 16/10/2013 11:19



Sers-toi!!! 



les-voyages-de-gridelle 12/10/2013 13:52

qu'est ce que j'aimerais manger un beignet là! un comme ceux là!!! tout dodu et plein de chocolat!!! Mmmm! mais je n'ose pas ma lancer, alors je salive!!!!

Cupcakes en folie et autres douceurs 16/10/2013 11:19



Si si! Lance-toi!! Tu verras ce n'est pas si comliqué!!! 



mamimijane 12/10/2013 11:58

c'est trés bons les beignets,il y a un moment que j'en ai pas fait,bizzzz

Cupcakes en folie et autres douceurs 16/10/2013 11:18



Oui c'est délicieux!!! Bises