Bniouen (Aïd 2014)

Publié le 26 Juillet 2014

                Et voici la recette du jour! En ce samedi, je vous propose une douceur algérienne simple à réaliser et qui ne nécessite aucune cuisson! J'ai voulu réaliser ce petit gâteau qui me rappelle mon enfance en le décorant de feuilles de transfert! J'espère qu'il vous plaira! Voici la recette:

 

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Ingrédients: (pour 50 pièces)

 

  • Pour la pâte:

- 2 paquets de petits beurres

- 120g de beurre fondu

- 1 bol de noix moulues

- 1 boîte de halwa turc (réduite en poudre)

- miel

- eau de fleur d'oranger

  • Pour la déco.:

- chocolat noir fondu

- feuilles de transfert

 

 

Préparation:

 

Mettre la poudre de biscuits, la poudre de noix, le beurre, la halwa et le beurre, dans une terrine. Ajouter l'eau de fleur d'oranger et le miel pour obtenir une pâte homogène. 

 

L'étaler dans un plat et couper des rectangles et les tremper dans le chocolat fondu.

 

Placer des petites feuilles de transfert sur chaque rectangle. Réserver au frais. 

 

Quand le chocolat aura durci, oter la feuille de transfert.

 

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Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #douceurs d'orient

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bechina 22/06/2015 10:13

Bonjour , c soraya j'espère que tu va bien , je voulais savoir où sa s'achète les feuilles de transfert merci bizou à ta maman

Cupcakes en folie et autres douceurs 22/06/2015 16:45

Coucou! Tu les trouves à zodio ou sur le net! Bisous