Bniouen (gâteaux sans cuisson)

Publié le 26 Mars 2012

               Hier j'ai enfin terminé toutes mes sortes de gâteaux pour le mariage! Je vous présente la deuxième recette: le bniouen qui est un gâteau algérien sans cuisson et très savoueux... Et je vous annonce qu'il en restera encore deux hihi... Suspense!!


 

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Ingrédients: (pour 50 pièces)

 

  • Pour la pâte:

- 3 paquets de petits beurres

- 1 bol de noix

- 3 cuil à soupe de cacao

- 1 verre de beurre fondu

- miel

  • Pour la déco.:

- chocolat noir

- chocolat blanc

- paillettes dorées

 

Préparation:

 

Moudre les petits beurres avec les noix, et le cacao. Mettre l'ensemble dans un saladier. Incorporer le beurre puis le miel afin d'obtenir une boule de pâte.

 

Faire des boudins de pâte et les découper en losanges.

 

Glacer vos petits gâteaux avec le chocolat noir. Laisser sécher. Puis finaliser la déco. avec le chocolat blanc et une poche à douille. Parsemer de paillettes.


 

photo(204)

 

Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #douceurs d'orient

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ema 08/08/2012 08:02

Ce doit être un délice !

Cupcakes en folie et autres douceurs 08/08/2012 12:04



merci beaucoup!!!



amal 06/04/2012 07:48

salam ALLAH ya3tiki al saha. bravo pour toutes ces merveilles que tu as fait. chapeau et quelle patience

Cupcakes en folie et autres douceurs 06/04/2012 09:12

Selem!! Merci beaucoup, tu es adorable!! Bonne journée ma belle!!

rayana 05/04/2012 13:28

ils sont très beau merci ma belle

Cupcakes en folie et autres douceurs 05/04/2012 13:34

Merci à toi!! C'est super gentil!!

A nos petits fourneaux 29/03/2012 15:54

Salam ma chère, waouh, que dire, que de belles recettes sur ton blog, je te tire mon chapeau pour tous ces délices et le courage que tu as de faire tous ces gâteau de mariage, c du boulot!! merci
pr cette recette de bniwen, c justement une des recette que je recherchais après en avoir mangé en algérie, je voulais absolument en faire, tu es trop géniale,merci bcp, bon courage et a bientot,
bises

Cupcakes en folie et autres douceurs 29/03/2012 16:09

Coucou ma belle!! Merci pour ton agréable visite et merci pour tous ces compliments! Ça me fait très plaisir! Il existe plusieurs sorte de bniouen, d'ailleurs demain j'en publie une autre recette si ça te dit!! Bisous et à très vite!!

Bouchra 28/03/2012 22:10

Mmmmmm ! De délicieuses gourmandises !
Bisous

Cupcakes en folie et autres douceurs 28/03/2012 22:16

Merci bouchra!! Bonne soirée! Bisous