Cupcakes à la crème de marrons

Publié le 30 Octobre 2013

               Une recette de cupcakes très gourmande et rapide à réaliser en ce mercredi! J'ai choisi une saveur automnale: la crème de marrons! Ils ont beaucoup plu en espérant qu'il en soit de même pour vous.


 

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Ingrédients:

 

- 1 oeuf

- 90g de farine

- 30g de maïzena

- 1 sachet de levure

- 40g de sucre en poudre

-  cc d'extrait de vanille

-  1 yaourt nature 

- 25 ml d'huile

- 10 caissettes pour la cuisson

- 10 cuil à café de crème de marrons

 

Pour la décoration:

 

- 300g de mascarpone

- 5 grosses cuil à soupe de crème de marrons

- 2 cuil à soupe de sucre glace

- vermicelles en chocolat 

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et l'extrait de vanille. Ajouter la farine, la levure, et la maïzena. Puis incorporer le yaourt et enfin l'huile tout en mélangeant. Garnir les caissettes au 2/3. Puis les enfourner 15 minutes environs.

 

Quand ils sont froids, creuser un puits dans chaque cupcake et y incorporer une cuillère de crème de marrons puis refermer.

 

Préparer le glaçage en fouettant le mascarpone, le sucre glace, et la crème de marrons. Garnir les cupcakes à l'aide d'une poche à douille puis finaliser la déco. avec les vermicelles en chocolat.

 

 

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Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #cupcakes

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les-voyages-de-gridelle 30/10/2013 18:05

Mmmm! je n'en fais qu'une bouchée!

Cupcakes en folie et autres douceurs 02/11/2013 01:11



Sers-toi avec plaisir!!



la raleuse nonna 30/10/2013 17:25

exquises photos

Cupcakes en folie et autres douceurs 02/11/2013 01:09



Merci!



humm,cette tarte mamimijane 30/10/2013 14:06

de tres beaux cupcakes ,à la crème de marron,j'adore bizzzzzzzz

Cupcakes en folie et autres douceurs 02/11/2013 01:09



C'es très gentil, merci!