Cupcakes M&M's (St Valentin)

Publié le 12 Février 2012

                Pour finir la série des douceurs en forme de coeur, j'ai choisi de confectionner des cupcakes mais pas n'importe lesquels: des cupcakes avec des pépites de chocolat à l'intérieur et garnis d'une délicieuse crème au M&M's! Pour le côté un peu glamour, j'ai coloré celle-ci en rose mais c'est facultatif!!C'est une recette très simple à réaliser! J'ai utilisé des caissettes en silicone et en forme de coeur; cela dit vous pouvez utiliser des caissettes classiques.


 

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Ingrédients:

 

- 90g de farine

- 1 oeuf

- 50 ml de lait

- 25 ml d'huile

- 1 sachet de levure

- 35g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 cuil à soupe de pépites de chocolat au lait

- 8 caissettes en forme de coeur

 

 

Pour la décoration:

 

- 200g de mascarpone

- 5 cuil à soupe de M&M's moulus

- 2  cuil à soupe de sucre glace

- colorant rouge

- des M&M's

- cristaux couleur bronze (sucre)

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre en poudre et la vanille. Ajouter peu à peu, la farine et la levure. Puis l'huile, le lait et les pépites de chocolat. Bien mélanger.  Garnir les caissettes (au 2/3) puis les enfourner 20 minutes environs.

 

Pour le glaçage:

Fouetter le mascarpone, le colorant  et le sucre glace. Ajouter la poudre de M&M's. Puis glacer vos cupcakes froids à l'aide d'une poche à douille. Finaliser la déco. en parsemant de cristaux et en disposant 3 M&M's sur chaque coeur.

 

 

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Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #cupcakes

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Mélissa 20/02/2012 22:58

ils me plaisent bien ces cupcakes !!!

Cupcakes en folie et autres douceurs 20/02/2012 23:05

Merci beaucoup!!!

amal 14/02/2012 08:23

QUEL PLAISIR POUR LES YEUX!AMAL

Cupcakes en folie et autres douceurs 14/02/2012 08:30

Merci beaucoup!!!

Les Gourmandi' Z Girly 13/02/2012 18:36

Trop mimi!!!!!!! bonne journée

Cupcakes en folie et autres douceurs 13/02/2012 18:56

Merci beaucoup!! Bonne soirée!! Bises

Valérie 13/02/2012 17:42

Tes coeurcakes sont très beaux. J'aime l'idée des M&M's, je suis une grande gourmande

Cupcakes en folie et autres douceurs 13/02/2012 18:24

Oh quel bel intitulé!!! Merci beaucoup!!! Bonne soirée!!!

les délices latifa 13/02/2012 15:44

très belle réalisation
bravo
bises

Cupcakes en folie et autres douceurs 13/02/2012 18:23

Merci beaucoup!!! Bises