Cupcakes Nutella Chic et leurs caissettes en chocolat

Publié le 6 Mars 2012

 

                Pour l'anniversaire de ma soeur hier, j'ai confectionné ces petits cupcakes que je voulais à son image: j'ai donc fait des petits chocolats "accessoires" qu'elle affectionne pour les décorer! J'ai décidé d'innover en remplaçant la caissette en papier par une caissette en chocolat pour faire des cupcakes comestibles jusqu'au bout de la caissette!!!


 

photo(176)

 

 

Ingrédients:

 

- 90g de farine

- 40g de maïzena

- 1 oeuf

- 1 yaourt nature

- 25 ml d'huile

- 1 sachet de levure

- 35g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 10 caissettes pour la cuisson

- 10 caissettes pour les caissettes en chocolat

- nutella

 

Pour la décoration:

 

- 250g de mascarpone

- 1 cuil à soupe de sucre glace

- 5 grosses cuil à café de Nutella

- 200g de chocolat au lait

- 250g de chocolat noir

- paillettes roses

- bonbons perlés roses

 

Préparation:

 

La veille, préparer les petits chocolat décoratifs. Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes. Parsemer le moule en silicone de paillettes roses. Puis garnir de chocolat. Réserver au frais.

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre en poudre et la vanille. Ajouter peu à peu, la farine, la maïzena, et la levure. Puis le yaourt et enfin l'huile. Bien mélanger.  Garnir les caissettes en mettant un peu de pâte, une cuillère à café de nutella, et encore de la pâte. Renouveler l'opération. Puis les enfourner 20 minutes environs.

 

Laisser refroidir. Faire fondre le chocolat noir. Garnir les autres caissettes. Et insérer le cupcake (en enlevant préalablement sa première caissette) dans la caissette garnie de chocolat comme ceci:

 

photo(178)   photo(177)

 

Réserver au frais. Une fois que le chocolat a bien durci, retirer la caissette en papier pour ne laisser que celle en chocolat.


Pour le glaçage:

Fouetter le mascarpone, le sucre glace, et le nutella. Puis, glacer vos cupcakes à l'aide d'une poche à douille. Finaliser la déco. en déposant un petit chocolat sur chaque cupcake et en parsemant de petits bonbons.

 

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Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #cupcakes

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Marie 26/07/2012 17:48

Ouaaaahhh ! je suis une fan de Nutella ... je vais très très vite tenter ta recette ! Peut-être dès ce soir ou demain d'ailleurs :) Bisous

Cupcakes en folie et autres douceurs 26/07/2012 17:59

Merci!!! Ah super! Tu m'en diras des nouvelles comme ça je te mettrai à l'honneur!! Bisous

CyberMiette 16/05/2012 13:35

Raaaah, comme ça à l'air bon ! :bave:

Avec du nutella, en plus... Mmmmh !

Cupcakes en folie et autres douceurs 16/05/2012 13:43

Oh merci beaucoup!

Lou 18/04/2012 23:24

Suite à ton gentil commentaire j'ai découvert ton blog! que de gourmandises ^^ et là j'avoue que je craque totalement sur cette recette et ils me donnent envie de me remettre à faire de beaux
cupcakes !!! Bises

Cupcakes en folie et autres douceurs 18/04/2012 23:31

Et bien ça me fait très plaisir!! Merci beaucoup! Je te dis à très bientôt!! Bonne fin de soirée!

annick 18/04/2012 21:14

oh la la comme c'est chic!!! et que ça a l'air bon, ça me donne vraiment envie d'essayer de faire des cupcakes, ça ne m'a pas l'air trop difficile en fait !
merci poour la recette

Cupcakes en folie et autres douceurs 18/04/2012 21:24

Oh merci beaucoup!!! C'est ultra simple vraiment et ça prend pas beaucoup de temps! N'hésite pas à essayer!!! Bonne soirée!!

❤ Délices de Tunis ❤ 16/03/2012 12:40

ils sont absolument splendides !!!!!!!

ça donne envie ! ^^ bises

Cupcakes en folie et autres douceurs 16/03/2012 13:54

Merci beaucoup!!! Bises