Cupcakes Trois Chocolats (St Valentin)

Publié le 25 Janvier 2012

               Une petite création qui pourrait faire office de dessert pour les amoureux hihi!! Et oui la Saint Valentin approche et les coeurs vont fleurir de partout et y compris sur mon blog!!! Ils sont très simples à réaliser et ont eu beaucoup de succés!


 

A.JPG

 

 

Ingrédients:

 

-80g de farine

- 1 oeuf

- 50ml de lait

- 25 ml d'huile

- 1 sachet de levure

- 60g de sucre

- 100g de chocolat au lait fondu

- 2 cuil à soupe de pépites de chocolat au lait

- 6 caissettes 

 

 

Pour la décoration:

 

- 250g de mascarpone

- 150g de chocolat blanc fondu

- 100 g de chocolat noir fondu (pour les coeurs)

- paillettes culinaires rouges

- cacao en poudre

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre en poudre, le chocolat au lait. Ajouter peu à peu, la farine et la levure. Puis l'huile, le lait et les pépites de chocolat. Bien mélanger.  Garnir les caissettes (au 2/3), puis les enfourner 25 minutes environs.

 

Pendant ce temps, dessiner six coeurs sur du papier sulfurisé. Remplir une poche à douille de chocolat noir fondu et repasser sur les coeurs tout en faisant des petits motifs. Parsemer de paillettes et laisser sécher


Pour le glaçage:

Fouetter le mascarpone et ajouter le chocolat blanc fondu tout en continuant de mélanger.Puis glacer vos cupcakes à l'aide d'une poche à douille. Finaliser la déco. en parsemant de cacao en poudre et en déposant sur chaque cupcake un coeur chocolat noir.

 


 

b.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #cupcakes

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danslacuisinedecelinette 17/02/2012 11:55

alors ceux là c'est sûr que je vais les tester

Cupcakes en folie et autres douceurs 17/02/2012 13:06

Ah super tu m'en diras des nouvelles!! Merci de ta visite!!!

amal 05/02/2012 10:58


miam! ils ont l'air d▲licieux. AMAL

Cupcakes en folie et autres douceurs 05/02/2012 11:01

Oh merci!!! Bon dimanche!!! Bises

Nuage de Lait 29/01/2012 14:19


Superbes ces cupcakes


bises


jojo

Cupcakes en folie et autres douceurs 29/01/2012 14:35

Merci!!! Bises

L'avis (ou la vie) d'une maman 29/01/2012 09:33


Mais que de belles recettes !!!!! waou ;) j'adore

Cupcakes en folie et autres douceurs 29/01/2012 10:42

Je te remercie!! Bon dimanche!

Cecile 29/01/2012 08:20


Ils m'ont l'air délicieux !

Cupcakes en folie et autres douceurs 29/01/2012 09:12

C'est gentil!! Merci!!