Gâteau "Fruité"

Publié le 12 Mars 2012

              Voici le gâteau que j'ai fait hier pour le goûter de mes invités: tout plein de fruits! Il faut manger cinq fruits et légumes par jour, parait-il! Et bien en voilà une partie sur un gâteau gourmand hihi!


 

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Ingrédients:

 

- 180g de farine

- 80g de maïzena

- 2 oeufs

- 1 yaourt nature

- 50 ml d'huile

- 1 sachet de levure

- 70g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 25ml de lait

 

Pour le fourrage:

 

- 15cl de crème liquide entière

- 4 cuil à soupe de crème pâtissière (recette ici: éclairs vanille )

 

Pour la décoration:

 

- 3 kiwis coupés en lamelle

- 150g de fraises coupées en lamelle

- 1 banane coupées en rondelle

- 1 carambole en tranche

- confiture de fraises


Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre en poudre et la vanille. Ajouter peu à peu, la farine, la maïzena, et la levure. Puis le yaourt et enfin l'huile. Bien mélanger. Verser dans un moule carré beurré et fariné .

 

Une fois le gâteau froid, le couper en deux et préparer la crème. Fouetter la crème liquide en chantilly puis ajouter la crème pâtissière.(ajouter du sucre glace si nécessaire). Garnir le gâteau.

 

Badigeonner le gâteau de confiture de fraises sur le dessus et les bords. Et Finaliser la déco. avec tous les fruits.

 

Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #autres douceurs

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la-cuisine-d-aline 12/06/2012 21:24

Wahou magnifique!!!!!

Cupcakes en folie et autres douceurs 12/06/2012 21:52



Oh merci!!!



les MiaM's de sofye 02/04/2012 14:42

Toutes tes petites douceurs sont vraiment superbe! photos trés jolies, on voit qu'il y à du travail ... un vrai plaisir pour les yeux, il faut que j'essaie ton gâteau aux fruits ... bonne
continuation

Cupcakes en folie et autres douceurs 02/04/2012 14:54

Et bien je te remercie!! Ça me ferait très plaisir!! Bonne journée et à très bientôt!!

Pierrou 16/03/2012 15:20

Quelle merveille pour les yeux ton gâteau,tu es très créative,lorsque ma fille et mes petites filles me rendront visite,je vais l'essayer,bon après-midi et merci pour le partage

Cupcakes en folie et autres douceurs 16/03/2012 17:10

Je te remercie!! Et bien tu m'en diras des nouvelles!! À très bientôt! Bon weekend!

A table les garçons 15/03/2012 22:00

Il est magnifique et les fruits j'adore !

Cupcakes en folie et autres douceurs 15/03/2012 22:16

Merci beaucoup!!

lacuisinedecheznous 15/03/2012 18:50

Magnifique et très bonne idée pour faire manger des fruits!

Cupcakes en folie et autres douceurs 15/03/2012 18:52

Merci beaucoup!!