Griwech tressé

Publié le 18 Août 2012

               Demain c'est l'Aïd, je vous propose aujourd'hui une petite recette: si jamais vous avez le courage de réaliser une dernière petite douceur pour les fêtes, c'est celle-ci: les griwechs! C'est un incontournable, simple et rapide à réaliser!! Cette année, j'ai décidé de lui donner une forme tressée car comme vous le savez, j'ai du mal avec le pliage traditionnel hihi! J'espère que cette version vous plaira:

 

 

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Ingrédients:

 

-4 bols de farine

- un bol de beurre

- un pincée de sel

- 2 oeufs (+ un blanc d'oeuf pour le collage des pâtes)

- eau (pour lier la pâte)

- huile de friture

- un bol de miel chaud (mélangé à un peu d'eau de fleur d'oranger)

- graines de sésame 

 

Préparation:

 

Dans une grande jatte, mélanger la farine, le sel, le beurre, les oeufs et l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. La laisser reposer 30 min.

 

Abaisser la pâte au rouleau, puis couper de longues bandelettes de 1 cm de large avec une roulette. Tresser les bandelettes trois par trois. Puis les couper à la longueur désirée. Enfin, bien pincer les extrémités.

 

Faire frire les petites tresses.

 

Les tremper encore chaudes dans le mélange miel et eau de fleur d'oranger. Finaliser en saupoudrant de sésame.

 

 

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N'oubliez pas le petit concours que j'organise pour les un an de mon blog!! Un colis gourmand est à gagner!

 

 

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N'hésitez pas à aller jeter un oeil aux nouvelles participations: Vos participations au concours "Cupcakes Chic"

 


Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #douceurs d'orient

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Habbouss 24/08/2012 09:02

ils sont vraiment jolis!

Cupcakes en folie et autres douceurs 24/08/2012 12:03

Merci beaucoup!!

Méli 20/08/2012 15:24

Ces petits gâteaux sont magnifiques!

Cupcakes en folie et autres douceurs 20/08/2012 15:44

Merci beaucoup!!

barbara 20/08/2012 10:08

une petite douceur, ça ne se refuse jamais :) bonne journee !

Cupcakes en folie et autres douceurs 20/08/2012 10:26

N'est-ce pas!!! Merci de ta visite!! Bises

amal 19/08/2012 23:19

tes sablés sont fabuleux ainsi que tout ce que tu fais mercikoul a3m wa inti bi alf kheir,bonne soirée

Cupcakes en folie et autres douceurs 19/08/2012 23:40

Je te remercie ma belle! Idek mabrouk! Tous mes voeux de bonheur pour toi et ta famille!! Bisous

Fraizy 19/08/2012 12:40

Très appétissant, j'aime beaucoup. Bises et bonne journée

Cupcakes en folie et autres douceurs 19/08/2012 12:45

Merci beaucoup!! Bon dimanche!!