Tutoriel pour réaliser des roses avec une poche à douille (en images et en vidéo)

Publié le 30 Janvier 2013

 

              Vous m'avez tant réclamé la technique des roses en chocolat que j'ai faites pour mes recettes de  Trianon ou Royal au chocolat à ma façon, de  Cupcakes Trois Chocolat (version 2) ,et....bien d'autres, que je me suis décidée à vous faire plaisir en mettant non seulement un pas à pas en images mais aussi une vidéo! Je m'excuse par avance de la qualité de cette dernière... N'hésitez pas à donner votre avis! En espérant que cela vous soit utile, voici le pas à pas:

 

 

photo(119)

 

D'abord en vidéo:

 

 

 

 

Puis les photos:

 

1) Tout ce qu'il vous faut:

 

photo-32--copie-3.JPG

 

2) la base:

 

photo-37--copie-3.JPG

 

3) Premier "pont":

 

photo-35--copie-2.JPG

 

4) Deuxième "pont":

 

photo-36--copie-1.JPG

 

5) A vous de contnuer jusqu'à obtenir ceci:

 

photo-33--copie-1.JPG


 

 


Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #autres douceurs

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seve1808 26/07/2013 08:33

OK , merci, je vais pouvoir en acheter un pot et tester, mais je pense qu'il me faudra plusieurs essai !! :), pour la douille utilisée, avez vous le numéro ??

Cupcakes en folie et autres douceurs 27/07/2013 14:36



Je n'ai pas de numéro, c'est une douille "à pétale" que j'ai eu en achetant un set de douilles! Avec plaisir et à très vite!



seve1808 22/07/2013 21:37

Super ! merci pour ce partage ! je voudrais essayer, mais à quoi correspond en fait, ce qu'il y a dans le pot ?? c'est tout prêt c'est ça ?

Cupcakes en folie et autres douceurs 25/07/2013 20:56



Il s'agit d'un glaçage américain au chocolat!



Mimitouti 15/06/2013 14:08

Oh lala quel coup de main ! tu es très à l'aise ! faudra que je visionne à nouveau la vidéo pour voir environ combien de pétales tu réalises ! Il faudra aussi que je m'achète ce clou.
Aussi, est-ce que c'est difficile d'ôter la fleur du clou et est-ce que tu le fait avec une spatule je suppose ? Merci et bon WE !!

Cupcakes en folie et autres douceurs 15/06/2013 14:26



Merci beaucoup!! Et bien tu peux l'enlever facilement avec une paire de ciseaux et la déposer directement sur ton gâteau! Pour les pétales, je le fais a feeling hihi! Dès que j'obtiens la taille
que je veux, j'arrête! A très vite et bon week-end à toi aussi!!!



Julia T 01/02/2013 22:59

Je pense que je ne suis pas prête encore pour ce genre de réalisations! C'est trop trop magnifique! Merci du partage! Bises!

Cupcakes en folie et autres douceurs 01/02/2013 23:37

Merci à toi! Bon week-end! Bisous!!

Minnie 01/02/2013 09:52

Merci pour ta réponse, encore mille excuses pour ce commentaire négatif alors que c super sympa à toi de nous délivrer tes astuces, je vais refaire des essais pour avoir la vidéo, amicalement.

Cupcakes en folie et autres douceurs 01/02/2013 10:21

Sans aucun problème! J'espère que tu arriveras à la voir!! À bientôt!