Cupcakes en folie et autres douceurs

Aujourd'hui, une recette que j'ai trouvé dans mon magazine préféré de ces derniers mois: Fou de Pâtisserie! Il s'agit des tartelettes chocolat liégeois de Philippe Andrieu qui m'ont fait saliver au premier regard! Et franchement c'est une douceur qui...

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Je continue dans ma lancée macarons en vous proposant une recette de macarons à la ganache montée choco-nougat! Ils ont énormément plu! Pour leur donner un aspect bijou, je les ai lustrés avec de la poudre dorée! N'hésitez pas à me donner votre avis!...

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Il y a quelques temps, ma soeur et moi avions assisté à un atelier de pâte à sucre avec une cake designer du nom de Valérie Eudjiourian dans lequel elle nous a appris à décorer une mini pièce montée sur le thème de la danse! Pour les un an de ma nièce,...

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Voici les macarons que j'ai réalisés la semaine dernière! J'ai craqué sur cette nouvelle plaquette de chocolat au praliné croustillant aux amandes. Du coup, j'ai décidé d'en faire une ganache pour en garnir mes macarons! Ils ont beaucoup plus, et j'espère...

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Voici la recette que j'ai réalisée, il y a quelques semaines, pour le goûter familial à la maison! C'est une base de gâteau au yaourt chocolaté que j'ai garni et décoré de poires! Je vous souhaite de passer un très bon week-end gourmand! Ingrédients:...

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Comme je vous l'ai déjà dit, j'ai eu la chance de goûter les éclairs de Christophe Adam l'été dernier et l'un de mes coups de coeur était cet éclair fraises/pistaches qui était un pur délice! J'ai voulu rendre hommage à ce grand pâtssier en essayant de...

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Après une énorme envie chocolatée, me voilà en train de réaliser en un rien de temps un trianon! Quoi de plus riche en chocolat! J'ai décidé de le "custumiser" en lui disposant quelques roses à la poche à douille dont vous trouverez le tutoriel ici, des...

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Une nouvelle création de cupcakes bien fruités et so girly que j'ai confectionné pour une commande, le week-end dernier! Je pense qu'ils ont plu, enfin je l'espère! Ingrédients: - 90g de farine - 40g de maïzena - 1 oeuf - 1 yaourt nature - 25 ml d'huile...

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Voilà mes premiers babas que j'ai rebaptisé car ils sont entièrement à l'ananas! J'ai remplacé le sirop au rhum par du jus d'ananas vanillé. Ils ont énormément plus et même ma petite nièce de 5 ans en a redemandé! J'espère qu'ils seront également à votre...

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Je vous propose aujour'hui une recette de cupcakes que j'ai confectionné pour des amis le week-end dernier! J'espère que ça leur a plu! Il s'agit d'une saveur que j'avais experimenté avec ma Bûche Pistache/Framboise , et qui m'avait totalement conquise!...

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