Cupcakes en folie et autres douceurs

Nous voilà déjà en décembre, il est temps de penser aux bûches que l'on va confectionner pour les fêtes! Je vous propose donc un petit récapitulatif de mes bûches 2011/2012 avant de vous proposer prochainement de nouvelles réalisations! N'hésitez pas...

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Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai voulu essayer après avoir vu la première émission du meilleur pâtissier consacrée aux gâteaux de voyage! Il s'agit d'un gâteau à base de pâte d'amandes que l'on imbibe de sirop! Je pensais qu'il serait...

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En ce week-end bien froid, je vous propose des macarons parfumés au chocolat et à l'orange... Un mélange surprenant qui a plu à certain et un peu moins à d'autre! J'avais vraiment envie de faire ces macarons... Pour cela, j'ai utilisé un chocolat noir...

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Voici le gâteau que j'ai réalisé pour les trois ans de mon filleul, ce week-end! Il adora Mickey et ses amis donc je pense lui avoir fait plaisir avec cette petite déco.! Le gâteau a beaucoup plu et j'espère qu'il en saura autant pour vous! Ingrédients...

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En ce week-end bien froid, je vous propose la recette des fameux Cronuts qui ont un succès immense aux Etas-Unis et qui ont été lancés par D. Ansel un grand pâtissier qui a voulu faire un mélange entre croissants et donuts! Pari réussi pour lui puisque...

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Ma nièce avait une idée bien précise de son gâteau d'anniversaire pour ses 5 ans! Elle voulait des fraises dedans et sur le dessus, le tout enrobé de plein de crème à la framboises sans oublié les "kitkat boules" au milieu! J'ai essayer de répondre au...

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Aujourd'hui je vous propose un mille-feuille original! J'ai réalisé pour la première fois ma propre pâte feuilletée rapide. L'émission, Le meilleur pâtissier de M6 m'a beaucoup aidé puisque pour deux épreuves sur le feuilletage, les candidats ont réalisé...

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Etant invitée à un repas la semaine dernière, je ne pouvais m'y rendre sans un dessert! Je n'avais pas vraiment le temps de faire une grosse réalisation et comme j'avais à disposition framboises, coulis et confiture, j'ai confectionné en 1h ces cupcakes...

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Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple à base de pâte à choux qui plait toujours!! N'hésitez pas à faire cuire un poil plus longtemps vos chouquettes pour qu'elles soient parfaites en bouche! Nous les avons réalisées ma nièce et moi! Elle...

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Une recette de cupcakes très gourmande et rapide à réaliser en ce mercredi! J'ai choisi une saveur automnale: la crème de marrons! Ils ont beaucoup plu en espérant qu'il en soit de même pour vous. Ingrédients: - 1 oeuf - 90g de farine - 30g de maïzena...

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