Publié le 18 Février 2018

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra facile à réaliser à base de chocolat! La seule chose qui pourrait être délicate à faire serait la spirale de chantilly chocolatée sur le dessus mais d'autres dressages sont possibles! Il s'agit d'un fondant...

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Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #autres douceurs

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Publié le 14 Janvier 2018

Voici la galette des rois 2018! J'ai opté pour des saveurs orientales en mêlant amandes, noix, miel et eau de fleur d'orangers! J'ai voulu changer encore une fois de la forme traditionnelle en optant pour une forme de cœur. J'ai mis le pas à pas en photo...

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Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #autres douceurs, #douceurs d'orient

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Publié le 27 Décembre 2017

Voici la bûche que j'ai réalisé l'année dernière pour les fêtes. Il s'agit d'une base de trianon que j'ai agrémenté d'un insert à la vanille. Cette bûche avait beaucoup plu. J'espère qu'il en sera de même pour vous! N'hésitez pas à donner votre avis! Ingrédients...

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Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #autres douceurs

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Publié le 25 Décembre 2017

Aujourd'hui, je vous propose une recette de Cupcakes aux schokobons que j'ai réalisés pour le repas de Noël à l'école. Un petit dessert riche en chocolat! Après tout qui n'aime pas les Schokobons! J'avais déjà réalisé cette recette mais j'a décidé, cette...

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Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #cupcakes

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Publié le 15 Novembre 2017

Et voici le gâteau élaboré ce week-end pour l'anniversaire de ma nièce qu'elle fêtait donc cette fois avec ses copines de l'école. Elle m'a demandé pour l'occasion de lui réaliser ce gâteau à la mode que l'on voit partout sur la toile actuellement: The...

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Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #autres douceurs

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Publié le 12 Novembre 2017

Moi qui adore le Paris-Brest, je vous propose sa version mais en éclair pour changer un peu. J'ai mis quelques étapes de la préparation sur ma page Facebook ou sur Instagram si vous souhaitez jeter un oeil. Cette version a beaucoup plu. N'hésitez pas...

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Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #autres douceurs

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Publié le 12 Novembre 2017

Voici la recette d'un entremet au chocolat que j'ai réalisé la semaine dernière pour les 9 ans de ma nièce. C'est un gâteau tout chocolat auquel j'ai élaboré un glaçage miroir légèrement marbré. Ingrédients pour la dacquoise: - 90g de poudre d'amandes...

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Rédigé par Cupcakes en folie et autres douceurs

Publié dans #autres douceurs

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Publié le 15 Octobre 2017

Voici une recette de Saint-Honoré que j'ai réalisé pour le dessert d'un repas entre copines hier... Cela faisait longtemps que je voulais le confectionner afin de tester ma douille à Saint-honoré pour lui donné un effet Saint-honoré de grands pâtissiers!...

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Publié dans #autres douceurs

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Publié le 6 Septembre 2017

Je vous propose une recette de cupcakes chocolatés et vanillés que j’ai fait il y a quelques semaines pour l’anniversaire de la fille d’une amie. Il me semble qu’ils lui ont beaucoup plu… N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez. Ingrédients: - 1...

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Publié dans #cupcakes

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Publié le 20 Juillet 2017

Voici une autre confection réalisée pour le goûter avec les collègues avant les vacances! C'est une recette que j'ai déjà réalisée sauf que cette fois-ci, j'ai inséré du coulis de framboises au coeur de la chantilly ce qui donnait un côté plus frais et...

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