douceurs d'orient

Aujourd'hui, je vous propose une recette de boules torsadées qui reprennent la même technique que mes Kaâk en fleur (gâteau de l'Aïd) . Vous pourrez les réaliser en ce mois de ramadan ou même pour l'aïd qui mine de rien approche petit à petit! Pour voir...

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Voici aujourd'hui une recette un peu différente de la Baklawa que l'on connait tous! Il s'agit de la version turc qui n'a rien à voir avec notre baklawa et qui est ultra simple à réaliser et vraiment délicieuse! Je vous propose la recette en images! Et...

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Aujourd'hui, je vous propose une recette de boules torsadées qui reprennent la même technique que mes Kaâk en fleur (gâteau de l'Aïd) . Je les ai réalisés pour l'Aïd. Plutôt que de faire des anneaux, j'ai opté pour des boules ce qui a été finalement plus...

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Voilà encore une recette réalisée pour l'Aïd! Il s'agit de petits gâteaux algériens très connus issus d'un mélange de poudre de biscuits, poudre d'amandes, et crème au beurre. Ils sont très faciles à réaliser et sont délicieux! Ingrédients: - 175g de...

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La recette du jour est une recette algérienne: les dziriettes qui signifie littéralement les algéroises! C'est une douceur très répandue en Algérie et il en existe plusieurs modèles! J'ai fait les miennes selon l'inspiration du moment et voilà le résultat:...

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Aujourd'hui, je vous propose une douceur dont je suis tombée amoureuse en voguant sur le superbe blog de Bienvenue chez Amour de cuisine. J'ai changé un peu la recette et au niveau esthétique ils ne sont pas aussi beaux que ma copinaute mais j'ai essayé...

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L'Aïd approchant à grands pas, je vous propose une petite confection que j'ai faite pour l'occasion! J'avais déjà réalisé des Kaâk glacés (ou bracelets glacés) mais cette fois j'ai décidé de changer légèrement l'esthétique en les décorant avec du gel...

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Aujourd'hui je vous propose une recette de petits gâteaux algériens à la noix de coco mais avec cuisson cette fois-ci! Je les ai modernisé légèrement en ajoutant une petite fleur en pâte à sucre et en pâte d'amandes que vous pouvez remplacer par des petits...

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Voici quelques idées pour vos gâteaux de l'Aïd! J'espère que ce petit récapitulatif vous sera utile pour préparer cette fête qui approche à grands pas! Si un gâteau vous plait, cliquez sur l'intitulé pour être immédiatement redirigé vers la recette! Arayech...

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Après mes Arayech Zébré (gâteau algérien) , j'ai encore voulu en faire mais avec une autre déco. C'est exactement la même recette mais avec une finition différente. J'espère qu'ils seront à votre goût! Les voici: Ingrédients: Pour la pâte: - 3 mesures...

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